Lille Haveli Asker

SAMOSA (H)

Krydret potetblanding innbakt i smørdeig. Toppes med fersk koriander, hjemmelaget krydder og serveres med to forskjellige chutney.

PANI PURI (H)

Snacks eller knask er mat og nytelsesmidler som spises mellom de faste måltidene (frokost, lunsj og middag). En bolle til lunsj, en is til dessert eller en skål chips på sofaen etter kveldsmaten. Det trenger ikke være store mengder, men dagen føles liksom ikke komplett uten litt snacks. Nøtter, frukt/bær som eple og banan, samt grønnsaker som gulrøtter, er sunn snacks for mange.

DAHI PURI (H, M)

Seks sma eksplosjon kuler med enorm variasjon av maker. Fylt med potet, lok, tomat, mynte chutney, tamarind chutney, yoghurt og hjemmelaget krydder. Toppes med granateple, koriander og med tre forskjellige chutney

CHOLE PAV

Varm kikerter / Chana Masala tilberedt i saus av tomater, paprika, lok, hvitlok, ingefeer og hiemmelaget krydder. Toppes med fersk koriander og lok. Serveres med hjemmelaget to forskjellige mynte chutney og krydderet sesamfro brod.

VADA PAV (H, M)

Mumbai is populzere mini gate burger. Fylt med krydret chili tangy chutney, mynte chutney og sprostekte potetkuler i kikerter mel. Serveres to stk med tre forskjellige chutney.

CHICKEN PAKORA

Spro frityrstekt krydret kylling, kongereker og fisk Pakora er tilberedt i kikerter mel. Toppes med fersk koriander, hjermmelaget krydder og serveres med tre forskjellige chutney.

MANGO LASSI

JARRITOS MANGO

ISTE FERSKEN FUZETEA

COCA COLA 330cl

Coca Cola 330cl

COCA COLA ZERO 330cl

FANTA 330cl

BONAQUA ELLER EPLEMOST

BONAQUA ELLER EPLEMOST 33CL

ALOO TIKKI CHAAT (H, M)

Aloo Tikki Chaat er en deilig og leppesmellende indisk gatemat laget med sprø aloo tikki (potetkaker), yoghurt, chutney, sev og krydder. Chutneyer og krydderpulver tilsettes for å piffe opp smakene i denne Aloo Tikki-chaaten. Sev gir en fin sprøhet, og korianderblader tilsettes for en frisk urtesmak.

SAMOSA CHAAT (H, M)

Alle chaat serveres med varm kikerter / Chana Masala. Toppes med yoghurt, deilig tamarind, mynte chutney, lok granateple og fersk koriander.

CHICKEN BIRYANI (H, M, N)

Ris woket med kylling, lok og paprika. Tilberedt med biryani krydder og toppes med koriander, mandler og rosiner.

SABZI BIRYANI (H, M, N)

Ris woket med grennsaker. Tilberedt med biryani krydder og toppes med koriander, mandler og rosiner.

LAMB BIRYANI (H, M, N)

Ris woket med lam, lok og paprika. Tilberedt med biryani krydder og toppes med koriander, mandler og rosiner.

VEG THALI (M, H)

Bestar av tre forskjellige vegetar hovedretter.

NON-VEG THALI (M, H)

Bestar av tre forskjellige hovedretter. Kylling, lam og vegetar. Naan (H, M, G, E)

BUTTER CHICKEN (H, M, N)

Grillet kylling stekes i tomatsaus som inneholder krydder, løk, rømme, hvitløk, ingefær, fløte og smør. Toppes med cashewnøtter, rosiner og fersk koriander.

CHICKEN SAAG (H, M)

Kylling stekt i spinatsaus med fløte, rømme, tomat, krydder, løk, hvitløk, ingefær og smør. Toppes med fersk koriander.

CHICKEN TIKKA MASALA (H, M)

Grillet kylling stekes i masalasaus med fløte, paprika, løk, hvitløk, tomat, ingefær og krydder. Toppes med fersk koriander.

CHICKEN CURRY – LÅR MED BEIN (H, M)

Saftige kyllinglär med bein tilberedt etter tradisjonell indisk oppskrift, langsomt kokt i en rik tomat- og løksaus med fersk hvitløk og nøye balanserte indiske krydder. Fyldig, aromatisk og full av autentiske indiske smaker.

LAMB SHAHI KORMA (H, M, N, K)

Lammekjøtt i currysaus med tomat, krydder, hvitløk, ingefær, løk, fløte og rømme. Toppes med cashewnøtter, rosiner, fersk koriander og hjemmelaget ost. Inneholder: melk, gluten og nøtter (cashewnøtter og mandler).

LAMB SAAG (H, M)

Lammekjøtt tilberedt i spinatsaus med fløte, rømme, ingefær og løk.

LAMB CHANA (H)

Lammekjøtt og kikerter i en blanding av tomater, løk, ingefær, hvitløk og krydder. Toppes med fersk koriander.

LAMB MASALA (H, M)

Lam stekes i masalasaus med paprika, fløte, rømme, løk, hvitløk, tomater, ingefær og krydder. Toppes med koriander.

MIX SABZI (H, M)

Grønnsaker med fløte, rømme, hvitløk, ingefær, løk, tomater, krydder og hjemmelaget ost i en smakfull masalasaus. Toppes med fersk koriander.

CHANA MASALA (H)

Kikirter tilberedt i en saus tomater, paprika, lok hvitlok, krydder og hjemmelaget ost i en smakfull masala saus. Toppes med fersk koriander

SAAG PANEER (H, M)

Spinat kokt i fløte, rømme, smør, hvitløk, ingefær, løk, tomater og krydder, med hjemmelagde paneer-/osteterninger. Toppes med fersk koriander.

KADAI PANEER (H, M)

Paneer/osteterninger tilberedt med tomater, løk, krydder, hvitløk, fritert paprika og ingefær. Toppes med fersk koriander.

PANEER MAKHANI (H, M)

Paneer/osteterninger stekes i tomatsaus som inneholder krydder, løk, rømme, hvitløk, ingefær, fløte og smør. Toppes med fersk koriander.

MANGO CHUTNEY (LITEN)

HOT MINT CHUTNEY (M)

PAPPERDUMS

VANLIG NAAN (H, M, E)

HVITLOK NAAN (H, M, E)

RICE

RAITA (M)

POMMES FRITES

SALAT

CHICKEN TIKKA (BARNEMENY) (M)

Lett marinert grillet kyllingfilet. Velg mellom tis, naan eller pommes frites. Serveres med agurksalat. Onsker saus spor servitor.